Brædstrup Bibliotek

Når insekter bliver til fødevarer

Brædstrup Bibliotek

torsdag den 10. oktober 2019, kl. 19:00 - 21:00

Insekter er fremtidens proteinkilde. De skal være en del af vores fødevarer, fordi de er miljø- og klimavenlige, sunde, og smager godt.


Læs mere

ENORM arbejder med at udvikle og producere fødevarer med insekter. Hør om insekters fordele som animalsk proteinkilde. Den gode historie skal fortælles, så vi kan nedbryde den kulturelle barriere mod at se dem som en del af vores fødevarer. På sigt skal insekter indgå som en ingrediens til produktion af fødevarer. Visionen er at substituere store dele af de mere miljøskadelige proteinkilder fra fx. rødt kød med proteiner fra insekter. Der vil være smagsprøver.

Arr. i samarbejde med DOF Brædstrup Aftenskole.


DKK 80,00 + Billetgebyr (DKK 4,75)

Kurv Alle beløb i DKK

0,00 Total

Gensend billetter

Oplys din e-mailadresse, så gensender vi dine billetter.

All