Slagelse Bibliotekerne

Bæredygtighed på menuen - Hvordan lokale fødevarer opnår michelinstatus - AFLYST

Korsør Bibliotek & Borgerservice

onsdag den 9. oktober 2019, kl. 19:00 - 21:30

Bæredygtighed er årets helt store modeord. Vi ser og hører om det alle vegne. Men hvad gør et produkt bæredygtigt? Og hvad kræver det som producent at producere bæredygtigt? For at belyse bæredygtig fødevareproduktion har vi inviteret en række nøje udval


Læs mere

Du kan blandt andet møde Lars Birger Nielsen fra Bisserup Fisk, Susanne Hansen og Anders Lindgård – KysØko Frugtplantage og Henrik Terkelsen, der er indehaver af Glænø Kalv & Ko.
Aftenens oplæg og debat vil give dig indblik i forskellige måder at arbejde med bæredygtighed på. Du bliver inspireret til, hvilke krav indenfor bæredygtighed, du som forbruger kan stille til fødevareproducenter. Du vil også få historien om, hvordan lokale fødevareproducenter skaber produkter, der opnår det højeste kvalitetsstempel og bliver serveret på nogle af Danmarks top-restauranter.

 Arrangementet koster 50 kroner og der vil blive serveret smagsprøver og et glas vin.

 


Arrangementet er ikke åbent

Kurv Alle beløb i DKK

0,00 Total

Billetkode

Gensend billetter

Oplys din e-mailadresse, så gensender vi dine billetter.

All